대구 동성로 일본라면전문점 유타로 UTARO

지난번 대구에 갔을때 먹으려고 했으나, 추석 당일이다보니 가게가 쉬어서 못 갔었던 유타로. 대구 동성로에 있는 수제 돈코츠라멘 전문점입니다. 이번에야말로 가보자하고 가봤습니다.

작은 입구에 비해 매장 안은 그래도 조금 넉넉합니다.

자리가 만석이었기 때문에 우리는 대기석에서 조금 기다렸습니다.

정기 휴뮤일은 매월 1,3주 화요일이라고 하네요. 참고하시면 될 듯 해요.

자주 올 것이 아니기에 온 김에 먹고 싶은 메뉴를 다 먹어보기로 합니다. 여행은 어느새 식도락으로 바뀌었습니다. 돈코츠 시오라멘, 시오와 미소라멘 쿠로, 교자, 오코노미야끼, 생맥주, 음료수를 시켰습니다. 쇼유라멘 빼고는 모두 다 주문했고, 라면은 기본으로 차슈가 1장이 나옵니다.

보통 10시에 마치는데, 그때는 9시도 안되어서 마쳤습니다. 재료가 모두 동나서 조기 마감을 했다고 하네요. 물론 저희는 먹고 왔어요. 역시 인생은 타이밍입니다.

처음엔 라면만 시켰다가 라면 먹다보면 나오겠지하고 주문한 교자와 오코노미야끼.

라면의 계란이 아주 맛있습니다. 돈코츠라멘은 돼지국밥 먹는 느낌의 약간 느끼한 느낌이었어요.

된장과 흑유가 들어간 쿠로라면은 적당히 칼칼했습니다.

개인적으로는 시로보다는 쿠로가 더 맛있습니다. 지인도 시로보다는 쿠로가 더 맛있다고 하더라고요.

3천원 짜리 교자 스케일. 맛은 그냥 고향만두입니다. 비비고 왕교자가 더 맛있습니다. 은 어디까지나 주관적입니다.

오코노미야끼와 맥주는 좋았습니다. 라면은 부산의 히노아지가 더 취향이고 양이 푸짐합니다. 사실 라면 한그릇 먹고 배부르기는 힘들 양입니다. 둘이서 메뉴 네개를 다 먹고 와도 충분한 양이에요. 오코노미야끼를 안주로 맥주 먹으러 오기는 좋겠지만 라면은 생각 좀 해볼 것 같습니다. 다음에 대구에 갈땐 동인동 찜갈비를 먹어야겠어요.